Oggi pasta con gli asparagi!
Giovedì, Aprile 3rd, 2008Buoni gli asparagi selvatici, anche se il loro sapore è molto più inteso rispetto a quelli coltivati. Oggi ho preparato un primo da leccarsi i baffi.
Ho pulito in un strofinaccio gli asparagi, dopodiche li ho spezzettati, mettendo in un piccolo pentolino la parte del gambo un pò più dura, mentre le punte e le parti […]
